01 Madrid · Malasaña

Ruda

Name: Ruda
Address: Calle del Espíritu Santo, 27, Madrid, 28004, ES
Telephone: +34 910 55 23 18
Price range: €€

Bistró de mercado y brunch todo el día en pleno Malasaña.

Ver la carta (PDF, se abre en una pestaña nueva) Reservar mesa

Brunch todos los días hasta las 13:00
Menú del día 16,90 €

Sala luminosa de Ruda, con grandes ventanales, plantas y suelo de cemento pulido

02 El sitio

Cocina de mercado con las ventanas abiertas

Ruda es un bistró de barrio con la cocina abierta y las ventanas siempre de par en par. Abrimos a las nueve y no paramos hasta la noche.

Compramos cada mañana en el mercado de Barceló y escribimos la pizarra con lo que hay ese día. Café de especialidad tostado en Madrid, pan de masa madre de un obrador de Lavapiés y vinos de productores pequeños.

Se puede venir a desayunar con el portátil, a comer el menú del día en cuarenta minutos o a cenar sin prisa. No hace falta reservar entre semana.

03 La comida

Lo que sale de la cocina

04 El local

Luz, plantas y mucha barra

05 La carta

Toda la carta, en un PDF

Cambia cada temporada. Descárguela o consúltela desde el móvil antes de venir.

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Menú del día

16,90 €

Crema de calabaza asada con semillas
Ensalada de burrata, tomate de temporada y albahaca
Lentejas estofadas con verduras
Pesca del día a la plancha con puré de patata
Curry verde de verduras con arroz basmati
Pollo de corral asado al limón
Tarta de queso al horno o café de especialidad

De lunes a viernes, de 13:00 a 16:00. Primero, segundo, pan, bebida y postre o café.

06 Horario y ubicación

Cuándo abrimos

Lunes a viernes: 09:00 – 00:00
Sábado: 10:00 – 01:00
Domingo: 10:00 – 17:00
Brunch: Todos los días hasta las 13:00

Dónde estamos

Calle del Espíritu Santo, 27 · 28004 Madrid

+34 910 55 23 18

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07 Contacto